Apapun itu Bumbunya Tidak Gunakan menggunakan bahan Pewarna
Antiknya, dari 1 adonan pempek akan hasilkan bermacam tipe pempek yang tergantung pada tambahan formasi, proses pemrosesan akhir, dan bagaimanakah cara menyuguhkannya.
Berikut 9 jenis atau macam dari pempek Palembang, yang sangat terkenal.
- Kapal Selam
Tipe pempek yang terpopuler dan gampang di ketemukan ialah pempek kapal selam. Ini sebagai pempek yang di isi telur ayam rebus atau telur bebek.
Karena umumnya memakai minimum 1/2 telur ayam atau telur ayam utuh, karena itu pempek kapal selam memiliki ukuran besar semestinya memvisualisasikan kapal selam asli.
Di samping itu, beberapa pedagang kerap membuat pempek kapal selam sebegitu rupa yang seperti bentuk tubuh kapal.
Opini lain menerangkan jika pempek kapal selam di dapat proses dari rebus pempek. Adonan pempek kapal selam pertama kalinya di tempatkan condong akan terbenam di dasar panci.
