“Bisa ditambahkan nanti dengan pare. Pare memang pahit, temulawak juga pahit. Pare, temulawak, kunyit insya allah juga itu pahit rasanya. Tapi dia baik sekali untuk memperbaiki sensitifitas dari insulin dan juga pankreas,” jelasnya.
Kayu manis juga bisa diolah menjadi minyak esensial dan obat tradisional untuk mengatasi berbagai penyakit dan masalah kesehatan.
Kayu manis mengandung protein, serat, kalsium, zat besi, kalium, selenium, fosfor, vitamin A, vitamin B, vitamin K, serta zat-zat yang memiliki efek antioksidan, antibakteri, dan anti radang.
Nutrisi yang terkandung pada kayu manis tersebut dapat menurunkan dan menstabilkan gula darah.
Selain itu, kayu manis diketahui dapat meningkatkan kinerja dan efektivitas hormon insulin pada pasien diabetes tipe 2, serta mencegah terjadinya penyakit diabetes dan resistensi insulin pada orang yang sehat.
