Beritaoku satuStory

Pempek Pocu Kuliner Legendaris di OKU Kini Jadi Kenangan

×

Pempek Pocu Kuliner Legendaris di OKU Kini Jadi Kenangan

Sebarkan artikel ini

 

Dilansir dari blog Joni Lodeh, penjaja “angkatan pertamanya” tiga orang putranya. Fahlevi, Ahok dan Asen. Kemudian anak kecil di masa itu yang berjiwa wirausaha, ikut nimbrung.

 

Usaha pempek maju pesat. Pesaing baru bermunculan. Namun pempek pocu tidak goyah. Pelanggan setianya justru bertambah banyak.

 

Dalam hitungan bulan, Pocu memindahkan unit produksinya di Lubuk Rambai Kelurahan Air Gading.

 

Lokasinya di atas tebing batu, sebelum simpang Air Gading. Produksi pempeknya tidak main-main, seiring meledeknya jumlah pengecer.

 

Para penjual pempek tertarik gabung, karena bonus yang ditawarkan. Selain pempek yang dilebihkan dua hingga tiga biji, juga ada bonus telur dan mie jika mampu menghabiskan dagangan 100 biji pempek.

 

Belum lagi saat hari raya, Pocu akan mengeluarkan banyak anggaran untuk memberikan bingkisan ke pedagangnya. Ini salah satu cara pengusahanya mengikat hubungan emosional.

Dapatkan berita terupdate OKU SATU di Google News