Seblak Sungguh Nikmat, Resikonya Bikin Mikir Untuk Mengkonsumsinya
OKUSATU HEALTH – Seblak merupakan kuliner yang berasal dari Jawa Barat.
Belakangan sangat di gandrungi, umumnya kaum hawa.
Kuliner berkuah ini berciri, gurih dan pedas dengan tambahan kerupuk mentah yang di rendam di dalamnya.
BACA JUGA Maknyussss… Hidangan Kuliner Khas Danau Ranau. Mudah Dibuat, berikut caranya
Rasa gurih dan pedas, bisa di sebut rasa yang di gemari kaum hawa.
Namun, tahukah kamu resiko kesehatan jika rutin mengkonsumsi seblak.
BACA JUGA Di hàntam Kàyu Kemudian Di hàjar Pàkaì Pàràng, Ayah Mertua di OKU Selatan T3wàs di Tangan Menantu
Terlebih jika mengkonsumsinya ketika perut sedang kosong.
Juni 2023, jagat Tiktok di hebohkan seorang penikmat seblak mendadak opname setelah mengkonsumsi seblak.
Lantas, bagaimana bahayanya mengkonsumsi seblak.
BACA JUGA 2 Tahun Buron! Inilah Tampang Warga Air Paoh, Pelaku Penganiayaan yang Di tekuk Petugas di Palembang
Dokter spesialis penyakit dalam dr Aru Ariado Sp.PD-KGEH di lansir detikHealth mengatakan, perut kosong sangat berbahaya jika di isi makanan berasa pedas.
“Lambung bisa terluka, apalagi jika makan pedas dalam kondisi perut kosong, ” ujarnya.
BACA JUGA Penerimaan CPNS Tak Di buka Pemkab OKU, BKPSDM: Tahun 2023 Fokus Honorer
Ancaman kesehatan lainnya yakni menyebabkan gangguan lambung. Seperti erosi, iritasi, ulkus.
“Bisa mengakibatkan timbulnya GERD. Bisa juga menimbulkan nyeri hebat hingga membuat pingsan, ” jelasnya.
BACA JUGA Materi Ujian SIM C Zig-zag dan Angka 8 Di Hapus, Ujian Penggantinya Lebih Mudah
Ia menyarankan, mengkonsumsi makanan pedas agar tidak berlebih.
“Sesuatu yang berlebihan tentu kurang baik, ” tandasnya.
IRT Di Baturaja Demam
Hal ini pula pernah di alami warga di Kota Baturaja pada Juni 2023.
BACA JUGA Kisah Persahabatan Pak Ambo dan Buaya Muara “Riska”
Seorang Ibu Rumah Tangga (IRT) terpaksa mendapat perawatan medis di rumah.
Karena, setelah mengkonsumsi seblak, ibu muda berusia 31 tahun ini mengalami rasa sakit di lambungnya.
“Tiga hari saya demam. Di rawat sama mbak saya. Itu setelah mengkonsumsi seblak dengan kondisi perut kosong, ” katanya yang enggan menyebut nama.
Berikut dampak buruk rutin menyantap seblak.
1. Diare
Hal ini lumrah terjadi. Karena biasanya, menyantap seblak tanpa rasa pedas, kurang mantap.
Namun resiko diare sudah pasti muncul. Jika ini terjadi, sebaiknya hentikan mengkonsumsinya untuk beberapa lama.
BACA JUGA Cerita Legenda Si Pahit Lidah dan Si Empat Mata
2. Kepala pusing
Beberapa orang sudah merasakan kepala pusing setelah menyantap seblak.
Hal ini di sebabkan naiknya asam lambung, karena kontraksi rasa pedas yang menguasai lambung, ketika posisi lambung masih kosong.
BACA JUGA Cerita Legenda Danau Ranau, Pertarungan Pemuda Sakti dengan Sepasang Naga
3. Darah Tinggi
Sodium yang menghasilkan rasa gurih dan asin pada seblak berpotensi meningkatnya resiko beberapa jenis penyakit.
Di antaranya : hipertensi atau darah tinggi, stroke, gagal jantung, osteoporosis dan masih banyak lagi.
BACA JUGA Bakal Seru “Duel ” Mawardi Yahya – Ridho Yahya di Pilgub Sumsel
Semua makanan tentu mengandung resiko, sebaiknya hindari makanan berlebih, khususnya mengandung rasa pedas tinggi. (Ana)
